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Universidad de La Laguna

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G.Tbov/Shutterstock

Harina de plátano, buenas noticias para celiacos

¿Por qué no hacer harina con los plátanos verdes que se desechan y no son aptos para su venta? Sería una forma de solucionar el problema de los residuos orgánicos de este producto en Canarias y, a la vez, una propuesta nutritiva y saludable.
Jacob Lund/Shutterstock

¿Docentes por vocación? Las razones para elegir una profesión en crisis

Ahondamos en las razones por las que los futuros docentes eligen la profesión para averiguar qué políticas pueden servir para que no haya escasez de enseñantes en el futuro.
Bilanol / Shutterstock

¿Y si los contaminantes presentes en el agua nos sirvieran para depurarla?

Los biorreactores de membrana se basan en el uso de microorganismos y de una membrana de ultrafiltración para depurar el agua, pero tienen un alto consumo energético y un elevado coste. Existe una alternativa más barata y sostenible.
shutterstock. Rabusta/Shutterstock

¿Qué libro regala siempre y por qué?

Con motivo del Día del Libro, hemos pedido a algunos de nuestros expertos en literatura que nos cuenten cuáles son los libros que suelen regalar y por qué.
durantelallera/Shutterstock

¿Vivimos enganchados a la desinformación?

Los expertos proponen estrategias desde la alfabetización digital hasta la regulación legislativa para preservar la calidad informativa y el derecho a la información veraz. Es necesario luchar contra la desinformación respetando la libertad de expresión. Y es fundamental la transparencia y la responsabilidad tanto de medios como de usuarios para combatir la “infodemia”.
Miomas afetam uma em cada duas mulheres em idade reprodutiva: apesar de geralmente benignos, eles causam sangramento excessivo, anemia e má qualidade de vida. Peakstock/Shutterstock

Miomas uterinos: benignos, mas muito incômodos

Uma em cada duas mulheres em idade reprodutiva tem um ou mais miomas no útero, que embora geralmente benignos causam sangramento excessivo, anemia e má qualidade de vida
Bacterias cultivadas en una placa de Petri. Fortgens Photography / Shutterstock

Lecciones de la evolución para mejorar nuestra relación con las bacterias

La idea imperante es que la evolución es una lucha de todos contra todos. Pero, en realidad, cada organismo es al mismo tiempo una comunidad de seres vivos donde prima la cooperación. La microbiota humana es un buen ejemplo de ello.

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